Eccellenze

Angialis

Vino Bianco a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino intenso.
Olfatto: aromi primari molto intensi, marcatamente mediterranei. Caratteri terpenici tipici del Nasco.
Gusto: rotondo, amabile o quasi dolce, grasso con carattere di sapidità che richiama l’aroma primario.

Formati
50cl
Suolo
Argilloso-siliceo.
Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione lenta a regime termico sui 22-25°C in tini di acciaio e successiva evoluzione in barriques.

Abbinamenti

Biscotti, amaretti, formaggi stagionati, fichi e mandorle tostate.

Tenute

  • Tenuta

    Sisini

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